NUESTRAS BARBACOAS: INFORMACION Y CONSEJOS – sweeek

Descubre todo acerca del mantenimiento y soluciones de problemas de tu barbacoa.

Un buen mantenimiento prolonga la vida útil de tu barbacoa, mejora el sabor de los alimentos y evita averías comunes.

Mal Encendido

Compatibilidad de los accesorios:

Utiliza una botella de gas de 6 o 13 kg, de propano o butano.
Usa una manguera con conectores mecánicos G1/2.

Procedimiento de encendido:

Si el quemador se enciende con una cerilla grande o con un encendedor electrónico, puede que hayas realizado el procedimiento de encendido demasiado rápido.
Durante el encendido, deberías escuchar un “CLAC”.

Otras comprobaciones:

Comprueba que el cable piezoeléctrico está bien conectado a la válvula del quemador y que no está dañado.
Asegúrate de que el quemador y la válvula no estén obstruidos.
Abre y purga la línea de gas (mantén el interruptor pulsado hasta que huelas a gas).
Verifica que las piezas en T estén correctamente alineadas, como se muestra en la foto de referencia.

Tutoriales

Limpieza después de usar la barbacoa

Debes limpiar los restos de grasa, justo después de usar tu barbacoa, para evitar que se incruste y sean más difíciles de eliminar.

Pasos a seguir:

Empieza la limpieza utilizando un cepillo de latón o de acero con agua jabonosa para la parrilla.
Para la parte metálica y exterior, usa una esponja con abundante jabón.
Si es necesario, mezcla bicarbonato y jabón negro en agua caliente y limpia con una esponja empapada, para las zonas más sucias.
Aclara y seca bien la barbacoa.
Si las parrillas no están muy sucias, puedes usar papel de periódico arrugado para limpiarlas y sacarles brillo.
Deja que las rejillas se sequen completamente antes de guardarlas.
Si no puedes limpiar en el momento, deja las parrillas en agua jabonosa con bicarbonato para ablandar los residuos.

Limpieza específica, según el tipo de barbacoa

Barbacoa de carbón:

-Limpia el interior del hogar al final de cada temporada. Si no lo haces, se generará exceso de humo y los alimentos perderán sabor.

-Una vez al año, limpia todas las superficies con agua clara. Si quedan residuos, añade un poco de detergente suave, enjuaga y seca antes del almacenamiento invernal.

-No uses esponjas duras, ya que podrían rayar las superficies.

Barbacoa eléctrica o de gas:

-Apaga completamente el aparato y cierra la válvula de gas antes de comenzar.

-Limpia el capó y la cuba con agua y jabón.

-Si quedan manchas resistentes, usa polvo no abrasivo.

-Enjuaga y seca cuidadosamente.

-Limpia los quemadores con un cepillo fino y un paño seco. Para manchas persistentes, utiliza zumo de limón. Si los orificios están obstruidos, límpialos con una brocha para tubos o una varilla metálica fina.

Barbacoa con asador:

-Espera a que se enfríe antes de vaciar las cenizas y limpiar.

-Desconecta el aparato antes de manipularlo.

-Retira la parrilla y la brocheta después de cada uso para evitar residuos carbonizados.

-Una o dos veces al año, realiza una limpieza con detergente suave y agua. Enjuaga con agua clara y seca completamente.

-Es normal que la cuba se oscurezca con el uso, ya que el carbón se coloca directamente sobre ella.

Precaución: no pongas agua sobre el motor ni el cable de alimentación, y no uses productos abrasivos.

Almacenamiento y conservación

Si no vas a usar tu barbacoa por un tiempo prolongado, te recomendamos realizar lo siguiente:

-Guárdala en un lugar seco, sin polvo y, si es posible, en su embalaje original.

-Evita la exposición a los rayos UVA, al gua estancada y aire marino.

-Una funda protectora puede ayudar, pero no siempre es suficiente.

-Cubre los quemadores con papel de aluminio para evitar que insectos o residuos entren en ellos.

-Antes del almacenamiento prolongado, realiza una limpieza completa del aparato.

Mi barbacoa está oxidada

La oxidación aparece cuando no se realiza una limpieza regular del interior de la cuba, quemadores y bandeja de grasa Las grasas carbonizadas (del jugo de cocción) dañan la capa protectora y provocan corrosión. (Este tipo de daño no está cubierto por la garantía)

Mi barbacoa produce demasiadas llamas

Barbacoa de gas o eléctrica:

Durante la cocción, el jugo y la grasa caen sobre los difusores o la cuba, lo que puede provocar pequeños incendios.

Recomendaciones:

-Limpia tu barbacoa después de cada uso (cuba, quemadores, bandeja de grasa).

-Controla siempre la cocción y las llamas.

-Daños causados por mala utilización no son cubiertos por la garantía.

Barbacoa de carbón:

El principio es el mismo: las grasas pueden caer sobre las brasas y provocar llamas. En ese caso, cierra la tapa y espera a que las llamas desaparezcan por sí solas.

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