BARBECUE A CARBONE E A GAS: POSSO UTILIZZARE TRONCHI DI LEGNO O PIETRE LAVICHE?

Purtroppo non è possibile mettere tronchi di legno o rocce laviche sui nostri barbecue, ma perché no?

I nostri prodotti sono progettati per essere utilizzati con la carbonella e possono sopportare solo il calore generato da questo metodo di combustione. 

Infatti, per utilizzare le rocce laviche in un barbecue a gas, sarebbe necessaria una costruzione diversa del prodotto, con una griglia/pavimento aggiuntivo per accoglierle. 

Inoltre, i ceppi di legno producono fiamme, creano molto più calore sulle pareti e per un periodo di tempo più lungo. A lungo andare, la vernice potrebbe danneggiarsi o addirittura sfaldarsi (tranne nel caso del barbecue smaltato Georges).

La carbonella emette molto meno calore perché viene posta in una pila al centro del barbecue; brucia ed è molto più adatta per le grigliate.