Umfassende Anleitung zur Wartung und Fehlerbehebung Ihres Grills

Um Saison für Saison perfekte Grillgerichte genießen zu können, benötigt Ihr Grill ein wenig Pflege. Hier finden Sie die richtigen Maßnahmen zur Pflege und Lösungen für die häufigsten Probleme.

Tipps zur Pflege und Reinigung

Goldene Regel: Warten Sie immer, bis der Grill ausgeschaltet und abgekühlt ist, bevor Sie ihn reinigen. Grillfett ist sehr korrosiv, lassen Sie es niemals antrocknen!

Reinigung nach jedem Gebrauch

• Grillrost: Reinigen Sie ihn nach jedem Gebrauch. Verwenden Sie Seifenwasser (schwarze Seife oder milde Seife) und eine Stahlbürste, um Rückstände zu entfernen. Spülen Sie ihn sofort ab und trocknen Sie ihn, um Rost zu vermeiden.
• Fettauffangschale: Leeren und reinigen Sie sie regelmäßig.
• Expertentipp: Geben Sie eine Schicht Sand auf den Boden der Wanne, um Fett aufzunehmen und die Reinigung zu erleichtern.

Spezifische Pflege je nach Grilltyp

Gasgrill:

• Brenner und Diffusoren: Reinigen Sie diese regelmäßig mit einer feinen Bürste (Wasser + Seife). Entstopfen Sie die kleinen Öffnungen mit einem Metallstab oder einer Rohrbürste.
• Haube und Wanne: Wasser + milde Seife. Verwenden Sie für hartnäckige Flecken ein nicht scheuerndes Pulver oder Zitronensaft. Spülen Sie alles gut ab und trocknen Sie es.

Holzkohlegrill:

• Der Grillkorb: Entleeren Sie nach jedem Gebrauch unbedingt die kalte Asche.
• Gründliche Reinigung: Waschen Sie einmal im Jahr alle Oberflächen mit klarem Wasser (bei Bedarf mit etwas Spülmittel). Spülen Sie den Grill gründlich ab und trocknen Sie ihn vor dem Winter vollständig.
• Hinweis: Es ist normal, dass der Grillkorb durch die Hitze braun wird.

Elektrogrill:
Trennen Sie das Gerät vom Stromnetz. Reinigen Sie die Heizelemente und die Wanne mit Seifenwasser und einem weichen Schwamm (niemals scheuernd). Achten Sie darauf, dass die elektrischen Teile (Motor/Kabel) nicht nass werden.

1. Lagerung und Überwinterung

Sie werden Ihren Grill für längere Zeit nicht benutzen?

1. Reinigen Sie ihn gründlich.
2. Gasgrill: Decken Sie die Brenner mit Aluminiumfolie ab, um zu verhindern, dass sich Insekten darin einnisten.
3. Lagern Sie das Gerät an einem trockenen, staubfreien und gut belüfteten Ort.
4. Wenn möglich, legen Sie ihn wieder in die Originalverpackung.
Achtung: Eine einfache Abdeckung reicht nicht immer aus, um ihn vor Feuchtigkeit oder salzhaltiger Luft (am Meer) zu schützen.

👉VIDEO-LINK: Wie pflegt man seinen Grill? 

2. Fehlerbehebung: Mein Grill ist verrostet

Warum?
Die Hauptursache ist die Verkohlung von brennbaren Fetten. Wenn der Grill nicht nach jedem Gebrauch gereinigt wird, greifen die verbrannten Fette den Lack oder die Farbe an, wodurch die Schutzschicht abblättert und Rost entsteht.

Was tun?

• Vorbeugung: Reinigen Sie den Behälter, die Brenner und die Fettauffangschale nach jedem Gebrauch gründlich.
• Garantie: Schäden durch Korrosion aufgrund von verbranntem Fett (mangelnde Wartung) sind nicht durch die Garantie abgedeckt.

3. Fehlerbehebung: Mein Grill lässt sich nicht mehr anzünden

Wenn Ihr Gasgrill nicht startet, überprüfen Sie folgende Punkte:

1. Die Gasflasche: Verwenden Sie das richtige Format? (6 kg oder 13 kg, Propan oder Butan, je nach Modell).
2. Der Schlauch: Vergewissern Sie sich, dass Sie einen Schlauch mit konformen (und nicht abgelaufenen) mechanischen G1/2-Anschlüssen verwenden.
3. Die Vorgehensweise: Wenn Sie eine elektronische Zündung (Piezo) verwenden, müssen Sie ein deutliches „Klack” hören. Wenn Sie zu schnell zünden, hat das Gas keine Zeit, anzukommen, oder sammelt sich zu stark an. Nehmen Sie sich die Zeit, die Anleitung zu befolgen.

👉 VIDEO-LINK: Wie zündet man einen Grill an? 
👉 VIDEO-LINK: Wie schließt man eine Gasflasche an? 


4. Fehlerbehebung: Mein Grill hat zu viele Flammen

Plötzliche und beeindruckende Flammen? Das ist oft ein Zeichen für Fettansammlungen.

Bei einem Gas- oder Elektrogrill

• Das Phänomen: Der Bratensaft tropft auf die Brenner oder die heißen Verteiler und entzündet sich.
• Die Lösung:
  1. Reinigen Sie vor jedem Gebrauch das Innere der Wanne und die Verteiler.
  2. Beobachten Sie den Garvorgang und lassen Sie kein Fett ansammeln.
• Hinweis: Schäden durch Fettbrände (verbranntes Lack, Verformungen) sind nicht durch die Garantie abgedeckt.

Auf einem Holzkohlegrill

• Das Phänomen: Das Fett tropft auf die glühende Kohle.
• Die Lösung: Wenn die Flammen zu hoch lodern, schließen Sie sofort den Deckel und die Lüftungsöffnungen. Durch den Sauerstoffmangel werden die Flammen innerhalb weniger Sekunden erstickt.