Holzkohlegrills und Bratspieße: Kann ich Holzscheite oder Lavasteine verwenden?

Leider können Sie keine Holzscheite oder Lavasteine in unsere Grills oder Bratöfen legen.

Aber warum? Unsere Produkte wurden für die Verwendung mit Holzkohle entwickelt und sind nur gegen die bei dieser Verbrennungsart entstehende Hitze beständig.

Um Lavasteine auf einem Gasgrill verwenden zu können, müsste das Produkt anders konstruiert sein und über einen zusätzlichen Rost/eine zusätzliche Ebene verfügen, um diese aufzunehmen.

Außerdem verursachen Holzscheite Flammen, die viel mehr Wärme an den Wänden erzeugen und länger brennen. Auf Dauer kann dies zu Beschädigungen oder sogar Abblättern der Farbe führen (außer bei emaillierten Grills vom Typ Georges).

Holzkohle gibt viel weniger Wärme ab, da sie in der Mitte des Grills aufgeschichtet wird; sie verbrennt und eignet sich viel besser zum Grillen.