NOSSAS CHURRASQUEIRAS: INFORMAÇÕES E CONSELHOS

Saiba tudo sobre a manutenção e a resolução de problemas da sua churrasqueira.

Uma boa manutenção prolonga a vida útil da tua churrasqueira, melhora o sabor dos alimentos e evita avarias comuns.

Mau Acendimento

Compatibilidade dos acessórios:

• Utiliza uma garrafa de gás de 6 ou 13 kg, de propano ou butano.
• Usa uma mangueira com conectores mecânicos G1/2.

Procedimento de acendimento:

• Se o queimador acender com um fósforo comprido ou com um isqueiro eletrónico, pode ser que tenhas realizado o procedimento de acendimento demasiado depressa.
• Durante o acendimento, deves ouvir um “CLAC”.

Outras verificações:

• Verifica se o cabo piezoelétrico está bem ligado à válvula do queimador e se não está danificado.

• Assegura-te de que o queimador e a válvula não estão obstruídos.

• Abre e purga a linha de gás (mantém o interruptor pressionado até sentires o cheiro a gás).

• Confirma que as peças em T estão corretamente alinhadas, tal como mostrado na fotografia de referência.

Tutoriais

• ACENDIMENTO – CHURRASQUEIRA – VÍDEO YOUTUBE

• ACENDIMENTO – CHURRASQUEIRA A CARVÃO – VÍDEO YOUTUBE

• MANUTENÇÃO – CHURRASQUEIRA – VÍDEO YOUTUBE

• SUBSTITUIÇÃO DO QUEIMADOR – CHURRASQUEIRA – VÍDEO YOUTUBE

• SUBSTITUIÇÃO DA VÁLVULA DE GÁS – CHURRASQUEIRA – VÍDEO YOUTUBE

• SUBSTITUIÇÃO DO PIEZO – CHURRASQUEIRA – VÍDEO YOUTUBE

• SUBSTITUIÇÃO DA BARRA DE ACENDIMENTO – CHURRASQUEIRA – VÍDEO YOUTUBE

Limpeza após utilizar a churrasqueira

Deves limpar os restos de gordura logo após utilizares a tua churrasqueira, para evitar que se incrustem e se tornem mais difíceis de eliminar.

Passos a seguir:

-Começa a limpeza utilizando uma escova de latão ou de aço com água e sabão para a grelha.

-Para a parte metálica e exterior, usa uma esponja com bastante sabão.

-Se necessário, mistura bicarbonato e sabão negro em água quente e limpa com uma esponja embebida, para as zonas mais sujas.

-Enxagua e seca bem a churrasqueira.

-Se as grelhas não estiverem muito sujas, podes usar papel de jornal amarrotado para as limpar e dar brilho.

-Deixa as grelhas secar completamente antes de as guardares.

-Se não conseguires limpar de imediato, deixa as grelhas em água com sabão e bicarbonato para amolecer os resíduos.

Limpeza específica, consoante o tipo de churrasqueira

• Churrasqueira a carvão:

-Limpa o interior da cuba no final de cada temporada. Se não o fizeres, gerar-se-á fumo em excesso e os alimentos perderão sabor.

-Uma vez por ano, limpa todas as superfícies com água limpa. Se restarem resíduos, adiciona um pouco de detergente suave, enxagua e seca antes de a guardares para o inverno.

-Não uses esponjas abrasivas, pois podem riscar as superfícies.

• Churrasqueira elétrica ou a gás:

-Desliga completamente o aparelho e fecha a válvula de gás antes de começar.

-Limpa a tampa e a cuba com água e sabão.

-Se ficarem manchas persistentes, utiliza pó não abrasivo.

-Enxagua e seca cuidadosamente.

-Limpa os queimadores com uma escova fina e um pano seco. Para manchas mais difíceis, usa sumo de limão. Se os orifícios estiverem obstruídos, limpa-os com uma escova para tubos ou uma vareta metálica fina.

• Churrasqueira com assador:

-Espera que arrefeça antes de esvaziares as cinzas e de limpares.

-Desliga o aparelho antes de o manipulares.

-Retira a grelha e o espeto após cada utilização para evitar resíduos carbonizados.

-Uma ou duas vezes por ano, faz uma limpeza com detergente suave e água. Enxagua com água limpa e seca completamente.

-É normal que a cuba escureça com o uso, pois o carvão é colocado diretamente sobre ela.

Precaução: não coloques água sobre o motor nem sobre o cabo de alimentação e não utilizes produtos abrasivos.

Armazenamento e conservação

Se não fores utilizar a tua churrasqueira durante um período prolongado, recomendamos o seguinte:

• Guarda-a num local seco, sem pó e, se possível, na sua embalagem original.

• Evita a exposição aos raios UV, à água estagnada e ao ar marítimo.

• Uma capa protetora pode ajudar, mas nem sempre é suficiente.

• Cobre os queimadores com papel de alumínio para evitar que insetos ou resíduos entrem neles.

• Antes de um armazenamento prolongado, realiza uma limpeza completa do aparelho.

A minha churrasqueira está enferrujada

A ferrugem aparece quando não se faz uma limpeza regular do interior da cuba, dos queimadores e da bandeja de gordura. As gorduras carbonizadas (do suco da cozedura) danificam a camada protetora e provocam corrosão. (Este tipo de dano não está coberto pela garantia)

A minha churrasqueira produz demasiadas chamas

• Churrasqueira a gás ou elétrica:
  Durante a cozedura, o suco e a gordura caem sobre os difusores ou sobre a cuba, o que pode provocar pequenos incêndios.

Recomendações:

-Limpa a tua churrasqueira após cada utilização (cuba, queimadores, bandeja de gordura).

-Controla sempre a cozedura e as chamas.

-Danos causados por má utilização não são cobertos pela garantia.

• Churrasqueira a carvão:
  O princípio é o mesmo: as gorduras podem cair sobre as brasas e provocar chamas. Nesse caso, fecha a tampa e espera que as chamas desapareçam por si próprias.