Scoprite tutto sulla manutenzione e la risoluzione dei problemi del vostro barbecue.
Una buona manutenzione prolunga la vita del barbecue, migliora il sapore dei cibi e previene i guasti più comuni.
Accensione difettosa
Compatibilità degli accessori:
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Utilizza una bombola di gas da 6 o 13 kg, propano o butano.
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Utilizzare un tubo flessibile con connettori meccanici G1/2.
Procedura di accensione:
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Se il bruciatore viene acceso con un grosso fiammifero o con un accenditore elettronico, è possibile che la procedura di accensione sia stata eseguita troppo rapidamente.
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Durante l'accensione si dovrebbe sentire un "CLACK".
Altri controlli:
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Verificare che il cavo piezoelettrico sia collegato correttamente alla valvola del bruciatore e che non sia danneggiato.
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Assicurarsi che il bruciatore e la valvola non siano ostruiti.
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Aprire e spurgare la linea del gas (tenere premuto l'interruttore finché non si sente odore di gas).
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Verificare che i raccordi a T siano allineati correttamente, come mostrato nella foto di riferimento.
Tutorial
- ADRESSO - BARBECUE - VIDEO YOUTUBE
- ADRESSO - BARBECUE DI CARBONE - VIDEO YOUTUBE
- MANUTENZIONE - BARBECUE - VIDEO YOUTUBE
- BRUCIATORE DI RICAMBIO - BARBECUE - VIDEO YOUTUBE
- SOSTITUZIONE DELLA VALVOLA DEL GAS - BARBECUE - VIDEO YOUTUBE
- SOSTITUZIONE DEL PIEZO - BARBECUE - VIDEO YOUTUBE
- BARRA DI ACCENSIONE DI RICAMBIO - BARBECUE - VIDEO YOUTUBE
Pulizia dopo l'uso del barbecue
È necessario pulire i residui di grasso subito dopo l'uso del barbecue per evitare che si incrostino e siano più difficili da rimuovere.
Procedura da seguire:
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Iniziare la pulizia utilizzando una spazzola di ottone o di acciaio con acqua saponata per pulire la griglia.
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Per il metallo e l'esterno, utilizzare una spugna con abbondante sapone.
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Se necessario, mescolare bicarbonato di sodio e sapone nero in acqua calda e pulire con una spugna imbevuta le aree più sporche.
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Sciacquare e asciugare accuratamente il barbecue.
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Se le griglie non sono troppo sporche, si può usare un giornale accartocciato per pulirle e lucidarle.
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Lasciare asciugare completamente le griglie prima di riporle.
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Se non è possibile pulire sul posto, immergere le griglie in acqua saponata con bicarbonato di sodio per ammorbidire i residui.
Pulizia specifica, a seconda del tipo di barbecue
- Barbecue di carbone:
-Pulire l'interno della casa alla fine di ogni stagione. La mancata esecuzione di questa operazione comporta un eccesso di fumo e la perdita di sapore.
-Una volta all'anno, pulire tutte le superfici con acqua pulita. Se rimangono residui, aggiungere un po' di detergente delicato, risciacquare e asciugare prima del rimessaggio invernale.
-Non utilizzare spugne dure perché potrebbero graffiare le superfici.
- Barbecue elettrico o a gas:
-Spegnere completamente l'apparecchio e chiudere la valvola del gas prima di iniziare.
-Pulire il cofano e il serbatoio con acqua e sapone.
-Se rimangono macchie ostinate, utilizzare una polvere non abrasiva.
-Risciacquare e asciugare accuratamente.
-Pulire i bruciatori con una spazzola fine e un panno asciutto. Per le macchie più ostinate, utilizzare succo di limone. Se gli orifizi sono ostruiti, pulirli con uno scovolino o una bacchetta metallica fine.
- Barbecue con griglia:
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